Para perdonar: aprender a perdonarse primero.

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LA FAMILIA
ESCUELA DE PERDÓN Leer más…

Recreando la materia con el arte

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Janequeo, Paula Jaraquemada, María Monvel y Margot Duhalde, son las protagonistas de esta colección de cuentos infantiles, recién lanzada por la escritora y periodista Isabel Ossa Guzmán. Leer más…

TRABAJAR: ¿FUENTE DE GOZO O  TORMENTO CHINO?

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P. Alexandre Awi Mello
Ed. Nueva Patris Leer más…

GAM, Cultura para Todos

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Salta y la Quebrada de Humahuaca en Argentina, entregan un panorama imperdible para aquellos que gustan de los sabores típicos, el altiplano y las culturas ancestrales. Leer más…

Ediciones anteriores

Sabor en Familia

Cocina de origen en Casablanca

Este año queremos dedicarlo a la cocina natural con elementos orgánicos y naturales,  generalmente sacados de los propios huertos cultivados por sus dueños. Sin pesticidas, fertilizantes ni químicos lo que produce hortalizas y frutas más sanas y frescas, de sabor intenso y de colores más fuertes y por supuesto con más vitaminas y minerales. Restaurant Macerado COCINA DE ORIGEN EN CASABLANCA Loreto Tagle Cristián Donoso, uno de los dueños y socio del Macerado restaurant Casablanca junto a su familia, se califica a sí mismo como un apasionado de la Gastronomía de Origen. Leer más…